Abandonnez votre brosse métallique et nettoyez votre gril avec ce morceau de produit

En semaine de 5h30 à 10h30

Sociale

Cette astuce de barbecue n'est pas nouvelle, mais la vidéo a fait le tour.

C'est une femme qui utilise un oignon pour nettoyer la grille de son barbecue.Vous obtenez le gril bien chaud, coupez un oignon en MOITIÉ, puis frottez la partie juteuse de l'oignon sur les grilles.

La chaleur active les fluides naturels de l'oignon pour qu'ils s'écoulent et éliminent les morceaux carbonisés et la graisse. . . et c'est AUSSI un très bon revêtement antiadhésif.

#grillclean #oignon

Certaines personnes pensent qu’adopter des options à base de plantes lors d’un barbecue n’est qu’une tendance passagère. Cependant, il s’agit d’un choix conscient qui apporte davantage d’options. Il est révolu le temps où griller n’était synonyme que de galettes de viande grésillantes et de saucisses juteuses.

L’intégration d’options à base de plantes lors d’un barbecue crée une inclusivité. En proposant une gamme de délicieux plats à base de plantes, les hôtes veillent à ce que tout le monde, des végétariens et végétaliens aux personnes ayant des restrictions alimentaires, puisse participer aux festivités et savourer un délicieux repas. C'est un geste qui fait preuve de prévenance et de considération, favorisant une atmosphère accueillante où personne ne se sent exclu.

Mais il ne s’agit pas seulement de faire en sorte que chacun se sente inclus. Les options à base de plantes lors d'un barbecue s'alignent également sur la conscience de la santé. Ces alternatives ont tendance à être plus faibles en graisses saturées et en cholestérol. Concernant les barbecues végétariens, l'accent est mis sur la grillade d'un assortiment de légumes colorés et de protéines végétales. Les brochettes chargées de poivrons marinés, de courgettes, d'aubergines, de champignons et de tomates cerises occupent une place centrale sur le gril. Une fois sur le gril, ils auront une délicieuse saveur fumée et une texture tendre.

En plus des brochettes de légumes, vous pouvez également servir des burgers végétaux à base d'ingrédients comme des haricots noirs, des lentilles ou du quinoa. Vous pouvez griller ces galettes pour obtenir un extérieur carbonisé, offrant une alternative satisfaisante et savoureuse aux hamburgers à la viande traditionnels.

Les barbecues vont au-delà du domaine des hamburgers juteux, des hot-dogs, des côtes levées et des poitrines de poulet fumées. Que vous suiviez un mode de vie végétalien ou végétarien ou que vous cherchiez simplement à réduire votre consommation de viande, vous ne devez pas vous sentir exclu. Alors que la saison des barbecues bat son plein, les végétariens et les amateurs de produits végétaux disposent désormais d’une multitude d’alternatives à la viande à savourer. Des hamburgers et saucisses à base de plantes au tofu grillé et aux légumes, de nombreuses options délicieuses sont disponibles pour ceux qui préfèrent les options de barbecue à base de plantes.

Découvrez ces cinq alternatives de viande savoureuses pour le grill.

La vedette du spectacle lors d’un barbecue végétarien est souvent l’assortiment de légumes grillés. Les légumes sont généralement marinés ou badigeonnés de sauces ou d'herbes savoureuses avant d'être cuits sur le gril. Un délicieux légume à jeter sur le gril serait une courgette avec un filet d'assaisonnements italiens, d'huile d'olive et de jus de citron. Une autre option serait des champignons à l'ail grillés avec un peu d'ail et du vinaigre balsamique ou du chou grillé avec une marinade tandoori.

Jelena Danilovic/Getty Images

Un barbecue végétarien propose souvent une variété d’options de hamburgers végétariens. Ces hamburgers peuvent être préparés à partir d'ingrédients comme des haricots noirs, des lentilles, des pois chiches, du quinoa ou même des champignons portobello grillés. Ils sont généralement servis sur des petits pains et garnis de condiments, tels que de la laitue, des tomates, des oignons, des cornichons et des sauces végétariennes.

BackyardProduction/Getty Images

Pour imiter l'expérience classique du barbecue, les saucisses à base de plantes et les hot-dogs sont des ajouts populaires à un barbecue. Ces alternatives sans viande sont préparées à partir d'ingrédients comme le soja, le tofu, le seitan ou les légumes et sont grillées jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées à l'extérieur.

jenifoto/Getty Images

Le tofu et le tempeh sont des sources polyvalentes de protéines végétales. Vous pouvez les faire mariner et les griller au barbecue. Le tofu peut être mariné dans une variété de sauces ou d'épices pour ajouter de la saveur. Tandis que le tempeh, un produit fermenté à base de soja, a un goût naturellement de noisette.

Fenlio/Getty Images